Salah satu tradisi besar masyarakat Indonesia yaitu memberikan kue ulang tahun saat memperingati hari lahir seseorang. Tentunya dengan membuatnya sendiri bisa menghemat budget. Hal itu dikarenakan harganya yang murah. Di samping itu juga bisa membuatnya sesuai dengan selera yang dikehendaki.
Cara Membuat Kue Ulang Tahun
Sama halnya dengan pembuatan kue pada umumnya. Di mana dalam membuat kue ulang tahun juga memerlukan beberapa peralatan seperti oven, mixer dan loyang. Adapun tata cara pembuatannya seperti berikut ini.
Bahan:
5 butir telur ayam segar.
1 sendok teh SP.
200 gram gula pasir.
250 gram tepung terigu.
100 gram margarin yang telah dicairkan.
100 gram santan kelapa.
1 bungkus vanili pasta panda.
Bahan Topping:
Coklat aneka warna.
Butter cream.
Permen.
Proses Pembuatannya:
Ayalah terlebih dahulu tepung terigu. Masukkanlah telur, SP dan gula pada wadah kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga berwarna putih. Jika sudah kaku dan berjejak masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu. Apabila sudah tercampur masukkan larutan santan dan minyak cair duduklah menggunakan spatula. Lalu tuangkan adonan itu ke dalam loyang yang telah diolesi margarin sebelumnya. Kemudian masukkan pada oven dan panggang kurang lebih 30 menit. Setelah matang angkatlah dan hiasi dengan toping yang telah disiapkan tadi.
Itulah cara membuat kue ulang tahun untuk anak maupun teman yang bisa dipraktekkan sendiri. Apabila tidak habis dapat menyimpannya di dalam freezer kulkas untuk dimakan pada hari berikutnya.